Licor de Bombón...Un placer irresistible!!

Hace años que preparo este licor en casa por navidad o en ocasiones especiales...

Tomar una copita de este delicioso licor en la sobremesa estos días de comidas en familia es todo un agasajo a nuestros invitados, a todos les encantan y nadie cree que lo hayas echo tu ; Bueno los míos si porque me conocen.
 Es lo que yo llamo "una receta estrella" fácil de hacer y de sabor infalible.

He preparado el doble de la receta que os pongo porque me encanta tomar una copa bien fría
 después de la cena, como postre resulta todo un vició!!

A pesar de que no soy muy chocolatera este licor me resulta muy adictivo;
 Un placer al que no puedo resistirme!!! Y tu! podrás resistirte???

Ingredientes:

200 gr de chocolate 70%  de cacao valor
200 ml de nata 35% materia grasa
300 ml de crema de whisky
150 ml de agua

Preparación:

Ponemos a hervir la nata con el chocolate troceado a fuego lento y sin dejar de remover
 hasta que se derrita por completo, añadimos el agua y la crema de whisky , dejamos cocer
 dos minutos mas, retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Colamos el licor por si quedara algún grumito, lo vertemos en la botella y guardamos en la
 nevera para tomarlo muy frió.